|
Sambal Goreng Tjehtjeh (indonesie)
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 50 gr petis,
1 dl santen,
daon djeroek poeroet,
1 el asemwater,
5 groene lomboks,
2 schijfjes laos,
? tl trassi,
4 gesnipperde uien,
zout,
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Fruit de fijngemaakte kruiden in de olie,
Voeg de santen, daon en petis toe en laat alles koken.
Het gerecht mag niet droog worden
|
|
|